下道（一般道）ドライブが大好き、博多区の「ぼっち税理士」の井上です。
９月の三連休に、一泊二日で「福岡⇨南島原⇨長崎市」の下道ドライブに行ってきました。（その９）
ああああ
せっかく長崎まできたので、地元ならではのカステラを食べたいと、市の繁華街まで行ってみました。
お店選びですが、最初は、文明堂総本店かなって思ったのですが、念のためグーグル様に聞いてみると、「匠寛堂」というお店の評判が良さそうなので、よってみました。
１ 匠寛堂（しょうかんどう）
１．店 名
「匠寛堂」（しょうかんどう）
長崎県長崎市魚の町 7番24号
お店のHPはこちら
⬇︎
「匠寛堂」HP
（PC版のHPは、読み込みに少し時間がかかりますが、待つ価値のある、おしゃれなHPです）
２．ジャンル
お菓子店（カステラ）
３．おすすめ度
大人 ★★★★★
（高級感のある雰囲気がバッチグーです）
ちびっ子 ★★★☆☆
（落ち着いた雰囲気のお店なので・・）
４．所用時間
〈片道〉
「長崎ペンギン水族館」から下道で約３０分
〈現地〉
３０分前後（お店の前の石橋観光も含めて）
５．到着時間
土日（１７時ごろ）
６．おすすめポイント
「献上」と銘打たれたカステラがあります。
他に数種類のカステラがありますが、基本的に、甘さが控えめなので、素材や品質の良さを味わえると感じました。
グーグルの口コミでは、店内の喫茶で食べれる焼きたてカステラの評判が良かったのですが、時間の関係で今日は、断念しました・・残念
２ お店の外のようす
① 匠寛堂
奥に見えるのが店舗です。
写真でチビッ子が立っている場所が、石橋を渡り始める付近になります。
② 「匠寛堂」の目の前にある「石橋」
このお店にきたら、市内中心部の「石橋」観光も同時にできます。
③ 「眼鏡橋」
９月の夕方１７時前後のようす。
奥に見える石橋を見ると、水面に橋が写り、”メガネ”橋になってます^^
④ 「献上」の冠が付されたカステラ
味は、上品の一言です。
開けた中身は、購入してからのお楽しみってことで^^
しいて言えば、カステラは、丁寧に包装されて、その中に品よくおさまっています。
この箱を開けてから食べ終わるまで、私は、買ってよかった〜って、幸せな時間を過ごせました。
⑤ 頂きもの
帰り際、お店の方から、チビッ子宛に、はし切れを頂きました。
ここのカステラは、他に比べ甘さが控えめと思うのですが、直感で美味しいものを判別できるチビッ子は、即完食です。
３ まとめ
「カステラ」の食マイスターの道は険しい・・・
カステラを買いに行くと、石橋観光ができる素敵な立地です。
「匠寛堂」のカステラ、美味しいかったです。それなりの値段なので、美味しいのは当たり前だと思うのですが、高級なカステラを日々食べ慣れていので、他の高級カステラとどう違うのか、私の舌では、判別不能でした。
カステラって、お店ごとの特徴や違いはどんな感じなのでしょうか〜？
違いを知らないのは、私の勉強不足なので、甘党の私は、いつか機会があれば、長崎でカステラ店巡りをして、ほかとの違いを実感しながら楽しく食べるのもありだな〜って思いました。
